Descripción
La fórmula química del ácido acético es CH3COOH (el vinagre es una solución diluida de ácido acético). El ácido acético puro es inflamable, de manera que si se queman 315 gramos de vinagre, ¿cuántos gramos de CO2 y H2O se producirán, considerando que se tiene un contenido del 36% de ácido acético en la solución?
CH3COOH (l) + 3 O2(g) → 2 CO2(g) + 2 H2O
¿Cuántos gramos de CO2 se habrían producido a partir de 35.0 g de ácido acético y 17.0 g de O2?
a) Identifica el reactivo limitante.
b) Determina la cantidad en gramos y moles de reactivo en exceso que queda sin reaccionar.
Respuesta: a) Ácido acético; b) 24.37 g

