Descripción
Un método para caracterizar la reología de fluidos se basa en colocar un fluido entre dos placas paralelas y ejercer una fuerza longitudinal (F) sobre unas de las placas para llevarla a una velocidad límite (V). Al utilizar un aparato basado en este principio para el cual la distancia de separación entre las placas es de 0.03 mm se ha determinado que, si el fluido es agua a 20°C, cuando la fuerza ejercida es de 0.12 N, la velocidad límite es de 1 cm/s. En el mismo aparato se coloca un fluido tipo Bingham y se realizan dos experimentos para dos niveles de fuerza aplicadas diferentes, obteniéndose los siguientes resultados:
F = 17.4 N corresponde a una velocidad de 1 cm/s.
F = 29.4 N corresponde a una velocidad de 2 cm/s.
Determine la viscosidad aparente y el esfuerzo de cedencia de dicho fluido.
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